Duiken

Ik droom er toch wel stiekem van om ooit eens te gaan duiken: prachtige koraalriffen ontdekken, mooie kleurige vissen spotten. Lijkt me echt heel erg leuk om eens te doen. Zeker iets waar ik later nog voor zal sparen!

Weer een lekker receptje

Wat raad ik dit keer aan? Geroosterd varkensgebraad met vijgen. Njammie!

Ingrediënten

    * 1 (5 pond) braadstuk zonder botten van het varkensvleeslendestuk
    * 1 soeplepelkerriepoeder
    * de kurkuma van de 1 soeplepelgrond
    * 1 soeplepel garam masala
    * de gember van de 2 theelepeltjesgrond
    * het poeder van de 2 theelepeltjesSpaanse peper
    * 1 komijn van de theelepeltjegrond
    * 1 cayennepeper van de snuifjegrond
    * zoute en gemalen te proeven zwarte peper
    * 2 soeplepels olijfolie
    * 2 soeplepels boter
    * 3 gehakt kruidnagelsknoflook, ruwweg
    * 1 gehakte ui, ruwweg
    * 2 van de fig.soeplepels compote
    * 1 (14.5 ons) kan gehele gepelde tomaten
    * de bouillon van de 1 kopkip

Bereidingswijze

   1. Verwarm een oven aan 350 graden van F (175 graden van C) voor. Tik varkensvleesbraadstuk droog met een schone handdoek. Meng kerriepoeder, kurkuma, garam masala, grondgember, Spaanse peperpoeder, komijn, cayennepeper, zout, en peper in een kleine kom. Wrijf kruidmengsel helemaal over het varkensvleesbraadstuk.

   2. Verwarm de olijfolie en de boter in een grote, zware bodempot of de Grote braadschotel over middelgroot-hoge hitte. Plaats het gekruide varkensvleesbraadstuk in de pot en kook tot gelijk gebruind, ongeveer 2 minuten aan elke kant. Verwijder varkensvlees en terzijde leggen. Beweeg in het knoflook en de ui; kook en beweeg tot de ui doorzichtig, ongeveer 5 minuten zacht is geworden en geworden. Beweeg in de fig.compote, tot goed gemengd. Keer varkensvlees aan de pot terug, met een laag bedekkend het met het fig.mengsel. Giet in de tomaten en de kippenbouillon. De dekking, en brengt op kookpunt.

   3. De plaats behandelde pot in de voorverwarmde oven. Kook tot het varkensvlees niet meer roze in het centrum, ongeveer 2 uren is. Een gelezen die thermometer in het centrum wordt opgenomen zou 160 graden van F (70 graden van C) moeten lezen.

En smakelijk, zou ik zomaar bij mezelf zeggen!

Blokhak uw gilde schoenmaker met webshop.

Schoenmakerij Blokhak is de Gilde schoenmaker voor Hillegom en 
omgeving. U kunt terecht bij ons voor al uw reparaties van uw schoenen,
voor hakken en zolen (leer of rubber) tot stikwerk en ritsen. Uw schoenen worden met de beste materialen gerepareerd.

Zeker in deze moeilijke tijden is het verstandig om uw dure schoenen te laten repareren, het repareren is aanzienlijk goedkoper  dan weer een paar goede nieuwe  schoenen te kopen.

 Ook kunnen wij uw schoenen repareren met de originele materialen van de merken

van Bommel, van Lier en Avang.

 Alle schoenreparaties worden keurig gemaakt en u krijgt uw 
schoenen weer netjes gepoetst terug. 
Ook tas en koffer reparaties kunnen wij voor u verzorgen.

 Voor orthopedische aanpassingen kunt u ook bij ons terecht, verhogingen kunnen met speciaal licht gewicht materiaal in diverse kleuren gemaakt worden zodat uw schoenen nauwelijks zwaarder worden en u weer prima kunt lopen.

http://www.blokhak.nl

Even kijken of het werkt

Ik ben nog niet zo vertrouwd met het concept 'bloggen'.
Bij deze even een klein berichtje typen om te kijken hoe het werkt.
Lukt het, of lukt het niet? Dat zullen we snel merken!

Mooie Lexus CT200 Hybbrid

Sportief, Hybride, ecologisch, stijlvol én zuinig. Wat wil een mens nog meer.

Zie hier de nieuwe Lexus ct200h
Ik wil em en wel nu!